Ai nevoie de: 2 linguri de ulei de masline; 1 ceapa galbena mare, tocata; 1 ardei gras rosu mare, tocat; ¼ lingurita de sare de mare fina; 3 catei de usturoi, presati sau tocati; 2 linguri pasta de rosii; 1 lingurita de chimen macinat; ½ lingurita de boia; 1 cutie mare de rosii zdrobite; 2 linguri de coriandru proaspat tocat;
PLATOU CALD DE LA BUCĂTĂRAȘ (recomandat pentru 4-6 pers) From 149.00 // Skilled Chef's hot platter (din fiecare cate 250g / of each ingredient): crochete cascaval, ficatei, crochete pui, ciuperci umplute, cartofi prajiti 1000g , muraturi, 4 chifle
MUSCHI DE VITA LA GRATAR - 95 lei (muschi de vita ) 180g-250g. 2.MUSCHI DE VITA CU ROZMARIN - 105 lei (mix salate,branza capra,nuci,struguri,miere) 300g. 4. SALATA CU FICAT DE VITEL- 45 lei (mix salate, ficat de vitel,rosii cherry, morcovi,zucchinii)300g. 5. SALATA SPECIALA - 35 lei
Bouyourdi sau Bougiourdi, aperitiv grecesc cu branza. scris de catre Laura Sava 30 octombrie 2019. Dragii mei, va invit la o portie de Bouyourdi sau Bougiourdi (il puteti gasi si sub numele de buiurdi), un aperitiv grecesc cu branza care pe noi ne-a marcat!…. Aperitive Cu carne de porc Gratar - sosuri Vegetariene.
Vom pregati o inima de vita pe care o vom marina intr-un sos verde, devenind usor de gatit si consumat, suculenta si gustoasa. Ingrediente inima de vita marinata in sos verde pe grill. 1 inima de vita ( 300-350 g ) Pentru sos verde. 1 legatura coriandru. 1 legatura patrunjel verde. 2 linguri ulei masline. 1 lingurita praf chimen. 2 catei
Pe fundul unei farfurii întinse se pune un strat de ulei (ex. ulei de măsline) și apoi se adaugă piper, sare. Există anumite condimente recomandate pentru carnea de vită obișnuită (chimen, maghiran, usturoi, oregano, tarhon, cimbru, hrean și alte) dar nu este obligatoriu să le folosești la carnea de vită Black Angus.
FHwY.
nuca de vita la gratar